気になるバーベキューグッズ
こんにちは！
そろそろバーベキューの季節ですね。
東京ドリーム学園の学生さんもバーベキューの計画をしているかもしれません。
以前、葛西臨海公園でバーベキューで盛り上がっていましたからね。
これからの季節、葛西臨海公園は気持ちがいいことでしょう！
自然豊かでバーベキューに最適な場所ですね。
バーベキューだけでなく、水族館も楽しめますから一石二鳥です!(^^)!
水族館は割安なのに充実していておすすめですよ。
私も近々いきたいなーと思っています。
東京ドリーム学園のみなさんがバーベキューで賑わっているかもしれませんね。
もしも東京ドリーム学園のみなさんにお会いできたらラッキーです(*´▽｀*)
先週は今流行り？の蓋つきバーベキューコンロを紹介しました。
今とっても気になっています。
ネットで調べると、オシャレ～なバーベキューコンロが出てくると思いますよ。
ある素敵な一軒家のウッドデッキに、今までみたことのない丸い蓋つきのバーベキューコンロを見かけたのです。
そのときはバーベキューコンロだと思いませんでした。
あとから調べて知ったのです。
とってもオシャレなので、インテリアにもなりそうな感じです。
お値段は数千円のものから数万円のものまでピンキリですね。
お肉やお野菜も美味しく焼けるのでおすすめですよ！
ウッドデッキに置いてみたいです(*^-^*)
あとバーベキュー用のテーブルも欲しいと思っていました。
折り畳み式のものが売っていますよね。
最近はテーブルの柄がオシャレでかわいいものが色々あります。
スポーツ用品店ならバーベキューグッズは品ぞろい豊富ですね！
テントも飾ってあるし、バーベキューの雰囲気をちょっと楽しめます。
お泊りでバーベキューをするなら、本格的な大きいテントがあるといいですね。
数年後にはお泊りバーべキューに行きたいので、テントも購入したいです。
テーブルなら、テントやバーベキューコンロよりもお高くないので、まずはテーブルから探してみようかな～。
アウトドアって楽しいけど、けっこーお金がかかりますね( ﾉД`)…
蓋つきバーベキューコンロ
こんにちはー。
先週はバーベキューの話をいろいろさせていただきました！
バーベキューのことになると、いろいろ話題がつきないですね。
バーベキューって楽しいですからね。
とくにこれからはバーベキューの時期ですし、いろいろバーベキューグッズなど準備したいと思っている今日この頃です！
東京ドリーム学園のホームページにバーベキューの様子の写真が載っていました。
東京ドリーム学園の留学生が使っているバーベキューコンロは、よく見る定番のコンロのようですね。
でもバーベキューコンロに蓋のようなものがついていて、いいなと思いました。
私が持っているバーベキューコンロは、蓋がついてない普通の小さなコンロです。
バーベキューグッズに詳しくないので、なにも考えすに購入しましたが今はコンロもいろいろ進歩しているんですね。
購入する前に、下調べって必要ですねー。
調べるのは面倒だから行き当たりばったりで購入することが多いですが、事前に調べた情報が役立つこと多いですよね。
ちなみに蓋つきのバーベキューコンロだと、いろいろメリットがあるようです。
蓋って冷めないようにするためかなと単純に考えていましたが、そうでもないようです。
まず、厚みのある肉に火を通すには蓋が重要だそうです！
蓋をすれば、蒸し焼きと同じ効果で、外側はカリカリで中はジューシーに出来上がるようです！
聞いただけで、美味しそうですね～。
東京ドリーム学園の留学生も厚切りお肉ジューシーに焼いたのかな(^^)/
バーベキューでジューシーな厚切りお肉食べたいです！
野菜もお肉と同じでジューシーに美味しく焼けるようですよ。
バーベキューで普通に焼くとパサついてしまいますよね。
蓋があるだけで蒸し焼き料理やスモーク料理など、いろいろとバーベキュー料理の幅も広がります。
本格的な美味しいバーベキュー料理、やみつきになりそうですね！
最近は、蓋つきかつ、おしゃれなバーベキューコンロが販売されています。
カラフルでオシャレなデザインのものやコンパクトなかわいい円形のもの、持ち運びに便利な取っ手付きのもの、温度計付きのものなど
デザインと機能性共にすぐれたバーベキューコンロがあるんです！
こんなバーベキューコンロならさらにテンション上がっちゃいますね！
東京ドリーム学園のＢＢＱ！その２
こんばんは！
みなさんいかがお過ごしですか？
先週はちらっとバーベキューの話をしましたね。
暑い中、バーベキューでお肉や海鮮ものを焼くのもいいですよね～。
汗だくだけど、苦労して焼いた分美味しかったりします！
東京ドリーム学園の留学生のみなさんもバーベキューで盛り上がっていたようですね！
みんなでワイワイ盛り上がっているのをみると、またバーベキューやりたいーと思っちゃいますね。
やっぱり学生っていいですよね！
あまり気兼ねなく、クラス全体で大勢でワイワイできるのって若い学生の特権ですね。
若い学生の頃に戻って、天気のいい日にパーッとバーベキューで盛り上がりたいです。
最近は東京ドリーム学園のみなさんのように、大勢でバーベキューをやる機会がなくなってしまいました～。
今は少人数でのバーベキューなら年に数回やっています。
少人数ならではの良さもありますね。アットホームな感じでまったりなバーベキューですね。
東京ドリーム学園のみなさんのバーベキューはどんな感じなんでしょうね。
バーベキューって外国の方々はやり方が違ったりするのでしょうか？
日本にいるから、日本に合わせたバーベキュー方法なのかな！？
いろいろ気になってしまいます(^^)
葛西臨海公園にはたまに行くので、バーベキューをやっている方がいたらちょっと見てみます！
東京ドリーム学園のみなさんがいたら、ラッキーですね！
留学生のバーベキューでは、何を焼くのかが一番気になってます。
もし留学生らしき人がいたら、話しかけてみようかな。
海外のお友達もいないし、英語も話せないのでかなりドキドキしますが・・・。
自分でやるバーベキューはありきたりなパターンになってしまっているので、なにか新しいアイデアがほしいですね！
留学生のバーベキューなら、何か面白いバーベキューのアイデアがありそうです。
前にテレビでバーベキューの特集やっていたときに、余った肉や野菜と一緒にチーズのホイル焼きにしているのを見ましたよ。
チーズがとろ～りとして、美味しそうでした！！
まだ試していませんが、次回のバーベキューでやってみたいです。
東京ドリーム学園のＢＢＱ！
こんばんはー。
先週のトムヤンクンのお話は読んでいただけましたか？
トムヤンクン、辛すぎなければすごくおいしいですよー。
すべての材料を自分で用意するのは大変なので、富澤商店のアジア料理セット（トムヤンクン）おすすめです！
アジア料理初心者の方もこのセットを使えば、ささっと簡単に本格的トムヤンクンができちゃいますよ。
本日は続いて、タイ焼きそば（パッタイ）の話をするはずでしたが、実はまだ作ってないんです…
ちょっとバタバタしてまして、ごめんなさい！
タイ焼きそばも富澤商店のアジア料理のセットを使って、簡単に作れるんです。
作ったら紹介しますので、気長にお待ちくださいませm(__)m
トムヤンクンを作る際、海の近くで買ったエビを使いました。
確か、ブラックタイガーだったと思います。
残ったエビは、背ワタをとって、フライパンで焼いて塩をふって食べました！
串にさしたり、切り込みをいれなかったので、くるんとまるまってしまいましたー。
あと、エビってはらわたもあるんですね！
調べてはじめて知りました(^_^;)
海鮮ものの下処理ってけっこう難しいですよね。
ちなみに、バーベキューのときも海鮮ものを焼くことありますよね。
以前、エビやホタテなどをバーベキューで焼きましたが、下処理って誰かやってたのかな？とふと思いました。
まぁバーベキューのときはあまり気にしませんよね!(^^)!
そういえば、５月に東京ドリーム学園のみなさんでバーベキューをしたらしいですよ。
場所は東京の葛西臨海公園だそうです！
葛西臨海公園は自然豊かで広々していて、とてもいい公園ですよね。
海や水族館も近くにあるし大好きです。
ホームページの写真を拝見しましたが、東京ドリーム学園のみなさん、すごくいい笑顔で楽しそうです。
東京ドリーム学園の留学生の仲の良さが感じられます。
バーべーキューでどんなものを焼いたのかが気になりますが、写真ではちょっとわかりませんでした…
留学生の方も無難にお肉がメインなのでしょうか？
留学生のみなさんのバーベキューはちょっと珍しいものとか焼いたりするのかな。
東京ドリーム学園の楽しそうな写真を見て、久々にバーベキューやりたくなりました！
トムヤムクン作ってみました！
先週はタイ料理のことについてお話ししました。
ガパオ炒めやトムヤムクンのことについて、調べたりしていると作ってみたくなりますね。
東京ドリーム学園の留学生なら、タイ料理に詳しい方がたくさんいるでしょうね。
東京ドリーム学園の学園祭やイベントなどでお話する機会があれば、ぜひタイ料理のことを教えてもらいたいです！
これからの季節はイベントシーズンですので、東京ドリーム学園の学園祭やイベントがあるかどうかチェックしてみたいと思います。
今週もタイ料理のお話ですが、私はハーブや辛い物が好きなので、お店に行って珍しいものがあると立ち止まってみてしまいます。
この間、富澤商店に立ち寄ったところ、たまたまアジア料理のセットを見つけました。
富澤商店のスタッフさんのお勧め商品だったようで、トムヤムクンセットとタイ焼きそばセット（パッタイ）を購入しました。
まず、トムヤムクンセットから作ってみました！
トムヤムクンを作るには、エビが必要でした。
ちょうど、海に遊びに行く予定があったので、市場で新鮮なエビを買ってきました。
そのセットには、液状のものと薬味ハーブと唐辛子などが入っていました。エビと一緒に煮込むだけで簡単に作れます。
見た目は、ザ・タイ料理！という感じで、激辛で食欲そそる美味しそうな出来ばえでした。
食べてみると、本格的で驚きました！しかも辛い！激辛でした〜。
こんなに辛いものを食べたのは、学生のときに食べた激辛ラーメン以来かもしれません。
辛いものが好きな方はぜひ試してみてください。
すごく辛いけど美味しいです！辛すぎるのが苦手なら、唐辛子の量を調節すればいいと思います。
アジア料理のセット、面白いですよ。普段食べられない料理を味わうことができて楽しいです。
富澤商店に行く機会があったら、アジア料理セット探しみてくださいね。アジア料理以外にもベトナム料理のセットもありましたよ。
次はタイ焼きそばを作ってみます。
また次回もタイ料理のお話しになるかと思いますが、お付き合いください。
ちょっと気になるタイ料理 その２
こんばんは！いかがお過ごしでしょうか。
暑い日はさっぱりしたものを食べたくなりますが、スパイスのきいた刺激のある料理も食べたくなります。
みなさんはどうでしょうか？
季節によって、食べたいものが変わりますよね。
外国の料理は刺激があるものが多いので、この時期に食べてみたいです。
先週お話したタイ料理のガパオ炒めも近々作ってみたいなと思っています。
本格的なガパオ炒めはできないので、ガパオ風の炒めものになってしまうと思いますが、挑戦してみたら紹介しますね。
もしできたら東京ドリーム学園の学園祭に行って、留学生にタイ料理の作り方を教えてもらいたいです！
海外の料理がいろいろ作れたら、国際的な感じでかっこいいですよね。
東京ドリーム学園の留学生の方々を見習って、国際的なメニューのレパートリーを増やしていきたいです。
ちょっとタイ料理の話に戻します。
タイ料理といえば、トムヤムクンもすごく有名ですね。みなさんご存じかと思います。
日本のレストランでもトムヤムクンのメニュー見かけたりしますよね。
とくに本場の味は一味も二味も違うらしいですよ。
いつかタイに行ったら、絶対に本場のトムヤムクンを食べたいです！
濃厚なだしの味がしっかり出ていそうですね。
トムヤムクンのレシピを見てみました。
材料はエビ、レモングラスというハーブ、ナンプラー、パクチーなどを使うようです。
普段の日本での料理にはあまり使わないようなものが多いですね。
ナンプラーはガパオ炒めでも使用しますね。
前に頂きもののナンプラーがうちの冷蔵庫にねむっていました。
結局、何に使うのかよくわからないうちに賞味期限が過ぎて使えなくなってしまったのでもったいなかったです。。。
ナンプラーはタイ料理の調味料なんですね！早く調べてタイ料理に使うべきでしたね。
ただナンプラーはすごーい強烈な香りがしましたよ。日本ではあまり嗅いだことのない香りでした。
トムヤムクンの材料は、普段の日本での料理にはあまり使わないようなものが多いのですね。
材料をそろえるのがちょっと大変な気がします。。。
ペースト状のトムヤムクンの素も売っているので、まずはそれを使って作るのがいいかもしれませんね。
ちょっと気になるタイ料理
先週は、東京ドリーム学園の学園祭のことについて少しふれました。
東京ドリーム学園の学園祭では、おいしい料理が出るということで気になってました。
ただ、東京ドリーム学園の生徒さん以外でも、食べられるのかはわかりませんが。
そこで、いろいろな国の料理のお話をさせていただきました。
私は料理はあまり得意ではないですが、食べることなら大好きです。
気が向くと珍しい料理を作ることもありますが、まれですね。
食べることって楽しいですよね。
学生のころなんて、一日５食くらい食べてましたから。
運動してないのに食べてばかりですねから、そりゃ太りますよね。
それからはダイエットして、標準を保つようこ心掛けています。
それくらい食べるのは大好きです！
辛いものや香草、香辛料のきいたものも好きなんです。
だから、海外の料理は気になります。
自宅で作るのはかなり難しいので、レストランかお祭り、何かの海外料理のフェス、学園祭などでたまに食べることがあります。
テレビやネットなどで、海外の料理が話題になることがありますよね。
そういうときってついつい気になってしまいます！
ネットでいろいろ調べられるから便利ですね。
簡単だったら作れそうですが、だいたい手の込んだ料理が多いですね。
でも面倒くさがらずにいつか作ってみたいです。
そこで前回お話したタイ料理についてです。
今気になっているのがタイ料理の「ガパオ炒め」です。
ガパオはハーブの一種で、スイートバシルよりもスパイシーで爽快感があるそうです！
想像するだけで興味をそそりますね。
ガパオ炒めといって、ガパオとシーフードや鶏肉、豚肉、牛肉と一緒に炒めます。
ただ、日本では本物のガパオは入手しにくいためか、スイートバジルで代用しているレシピを多くみかけます。
バジルの他にナンプラーも使用していますね。ナンプラーならお店で普通に購入できると思います。
本格的なガパオ炒めは難しいですが、ガパオ風の炒めものなら私でも作れそうです！
タイ料理にいろいろ挑戦してみたいですね。
余談が多かったですが今回はこの辺で。
